丹麥「開放式三明治」
在丹麥文中，Pureliva 象徵著「純淨的生活」。我們將北歐純淨生活的理念融入到我們的健康輕食中，以提供您一種全新的養生體驗。其中，丹麥「開放式三明治」成為我們的代表性餐點，傳承著過去工人們為求方便攜帶所創造的午餐傳統。今天，這道美味的三明治不僅以原型、色彩繽紛、視覺刺激食慾而著名，更成為樂活佳推廣「原型食物，養好體質」理念的象徵。
原型食物．養好體質
樂活佳健康輕食的餐盤和餐具同樣以方格為設計元素，將丹麥「開放式三明治」的矩形形狀引入又稱丹麥盒子，創造出簡約而有趣的用餐體驗。我們認為，健康並不需要複雜的卡路里計算和食物類別的煩惱。因此，樂活佳健康輕食引入了獨特的「方格營養類別」概念，一個方格代表一種營養類別，包括全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚蛋肉類和水果類。再搭配一杯「鮮果奶昔」，您即可輕鬆實現營養均衡，無需過多的考慮。
抗性澱粉
在全榖雜糧類中，我們強調「抗性澱粉」的重要性，如地瓜、馬鈴薯、紅藜米飯等，這些食材需要較長時間消化吸收，帶來更長久的飽足感，有助於代謝和身體的維護。蔬菜和水果類則以當季食材打造，確保您攝取多元的營養素，同時避免食用過量導致血糖失衡。
豆魚蛋肉類
豆魚蛋肉類方面，我們嚴選低脂肉品，以雞胸肉為主，低溫熟成，提供優質蛋白質。乳品類則以「鮮果奶昔」為特色，不添加一滴水，呈現水果的原始風味，同時提供豐富的鈣質和蛋白質。
油脂與堅果
在油脂與堅果種子類中，樂活佳健康輕食提供初榨橄欖油，讓您隨喜好使用，並在沙拉中添加一點橄欖油與巴薩米克醋，讓生菜擁有橄欖油脂香氣與滑潤口感，提升美味度。
原型調味
最後，樂活佳健康輕食強調簡易調味，讓食材的原型和口味得以保留。我們為您準備了一組美美的調味架，包括帕瑪森乾酪粉、玫瑰鹽、辣椒粉、胡椒粉、初榨橄欖油和巴薩米克醋，讓您自由調味，每次用餐都是不同的味蕾感受，美味又好玩。
